コラム

「自分のやりたいことがやりたい!」を地元で実現させたパン屋さん

「自分のやりたいことがやりたい!」と一念発起して、2023年8月にパン屋「PAIN de COPAINパンデコパン」を地元の胎内市でオープンした川口さん。お店のことやパンのことはもちろん、胎内市以外の複数の場所で暮らしてきた川口さんだから分かる、胎内市での暮らしについても教えていただきまし

【イベントレポート】移住者交流会 笹団子づくり2026

移住コーディネーターの重田です!6月27日、移住者交流会で新潟名物の笹団子を作りました!昨年(2025年)に続いて、今年も笹団子づくりに挑戦!昨年ご参加いただいた方ともお会いでき、笹団子の作り方を教えてくださる料理上手なお母さん方も「嬉しい!」と喜んでいまし

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